BRAND

도멘 생 뱅상



도멘 뱅상은 프랑스 동남부 론 지역에 위치한 뱅소브르(Vinsobres) 지역  최고의 와이너리 중의 하나로 1920년대에 설립되었다. 뱅소브르(Vinsobres) 마을 동쪽에 위치하고 있으며, 미스트랄로 부터 보호되고 있다. 과거 니옹(Nyons)의 생 체사리우스(St. Caesarius)수도원에서 생산된 와인이 뛰어난  품질로 명성을 얻어 생 뱅상(Saint Vincent)이라고 불렸다. 더 이상 교회는 존재하지 않지만 뱅상을 토대로 품질이 뛰어난 와인을 만들고 있다. 세계적으로 유명한 Family LOCOCHE에서 운영하고 있다


뱅소브르는 론 지역의 다른 마을 단위 밭인 Chateauneuf du Pape, Saint Joseph, Côtes roties, Gigondas, Vacqueyras 등 과 같은 등급으로 2006년에는 승격되었다. 도멘뱅상 와인들은 남부 프랑스 와인의 특징인 무게감과  타닌이 강하며, 블렌딩을 통해 빈티지 별 차이가 크지 않은 균일한 품질의 와인을 생산하고 있다.특히, 도멘뱅상의 와인은 다른 와인 보다 알콜 도수가 다소 높은 편인데, 소유한 밭의 토양과 일조량이 좋고 침용과 숙성을 통해 농밀하고 집중도 있는 와인을 생산한 결과이다.


바디감이 좋고 소고기나 야생고기와도 잘 어울리며, 특히 겉을 강하게 태운 스테이크 요리와 환상적인 궁합을 보인다. 최근 론 고유의 품종들을 블렌딩 해 상큼한 과일의 맛과 복합미가 좋은  화이트 와인도 생산하고 있다.










wine list
도멘 생 뱅상 꼬뜨 뒤론 화이트 (Domaine Saint Vincent Côtes du Rhone White)
도멘 생 뱅상 꼬뜨 뒤론 빌라쥐 (Domaine Saint Vincent Côtes du Rhone Village)
도멘 생 뱅상 뱅소브르 (Domaine Saint Vincent Vinsobres)
도멘 생 뱅상 뱅소브르 뀌베 생 피에르' (Domaine Saint Vincent Vinsobres ‘Cuvée Saint Pierre’)