게오르크 뮐러 슈티프퉁
WINERY STORY
2003년부터 와이너리의 오너인 피터 빈터(Peter Winter)씨가 엘트빌 시로부터 인수하였다. 독일 우수 와인 양조 협회(VDP)의 회원으로 협회의 매우 엄격한 규정을 준수하고 있다.
누쓰브룬넨(Nussbrunnen),하쎌(Hassel),쉬첸하우스(Schützenhaus),엥엘만스베르크(Engelmannsberg), 뷔셀부르넨 (Wisselbrunnen)같은 1급 포도밭이 대부분을 차지한다.
1헥타르당 포도 수확량을 60헥토리터 이하로 제한, 포도 수확시 손수확, 솎아내기, 선별 수확과 철저한 품질 관리 등 뛰어난 품질의 와인을 생산하는 것이 빈터씨의 목적이다.
그와 그의 수석 와인메이커 알프 에발트(Alf Ewald)의 비전은 전통과 미래의 연결(조화)이다.
그의 와인은 자국내와 국제품평회에서의 수상으로 증명되어지고 있다. 2021,2022 Mundus Vini에서 Best Producer Germany를 수상고, 국제 리슬링 챌린지에서는 ‘유럽 최고의 리슬링’을 수상했다.
현재 20.8헥타르의 뛰어난 포도밭에서 리슬링(Riesling) 80%와 슈패트부르군더(Spätburgunder, 피노누아) 15%, 그 외 5% 다른 품종을 생태 친화적인 방법으로 재배하고 있다.
최고의 와인 산지로 알려진 라인가우에 자리잡은 와이너리이다. 이 와이너리의 오너 피터 빈터(Peter Winter)는 예술과 문화를 사랑하는 사람으로 와인에도 그의 철학이 묻어난다.
"와인을 생산하는 것이 일종의 공예 같다면, 최고 수준의 와인을 만들어내는 것은 예술에 가깝다."
- Peter Winter, owner of the Georg Müllerstiftung winery -
Wine List
게오르크 뮐러 바그너 피노 누아
Georg Müller Wagner Pinot Noir
게오르크 뮐러 PW 에디션 슈패트부르군더 트로켄
Georg Müller PW Edition Spätburgunder Trocken
게오르크 뮐러 바그너 리슬링 카비넷 트로켄
Georg Müller Wagner Riesling Kabinett Trocken
게오르크 뮐러 하텐하임 리슬링 트로켄
Georg Müller Hattenheim Riesling Trocken
게오르크 뮐러 외스트리히 렌헨 슈패트레제
(Georg Müller Oestricher Lenchen Riesling Spätlese
게오르크 뮐러 하텐하임 뷔셀부르넨 아우스레제
Georg Müller Hattenheimer Wisselbrunnen Riseling Auslese
게오르크 뮐러 하텐하임 뷔셀부르넨
Georg Müller Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling
게오르크 뮐러 아티스트 에디션 피노 누아
Georg Müller Artist Edition Pinot Noir
게오르크 뮐러 하쎌 G.G
Georg Müller Hattenheimer Hassel Riesling G.G
봄맞이 포트럭 파티! 봄아 어서와! 게오르그 뮐러 하텐하임 리슬링이 기다리고 있단다!
봄맞이 포트럭 파티! 봄아 어서와! 게오르그 뮐러 하텐하임 리슬링이 기다리고 있단다!
엣지 넘치는 맛과 분위기의 사케바-해운대 어묵과 사케
저 바다에 누워라는 말이 실감나는 송정 '토모 게스트 하우스'에서의 포트럭 와인파티