쟈크 샤를레
1700년대부터 꾸준히 와인을 생산해 온 전통과 역사를 가진 보졸레 최고의 와이너리 쟈크샤를레. 보졸레 누보로 잘 알려진 조르쥬 뒤뵈프(Georges Duboeuf)와 비교할 수 없는 전통과 자부심을 가지고 있다. Jean 과 Joseph Charlet에 의해 1754년에 세워진 이래로 오랜 세월 보졸레 와인의 자존심을 지켜오고 있으며 보졸레의 유명한 10개 크뤼 밭을 모두 소유하고 있다. 베르사이유 궁전 건축을 맡았던 Gabriel이 자주 주문하여 마신 와인으로 유명하다.
쟈크 샤를레의 정신은 ‘떼루아(Terroir)’다. 보졸레 와인은 쉽고 편한 와인만 있는 것이 아니라, 마을과 밭들 마다 떼루아의 특성에 따라 전혀 다른 와인이 생산된다는 것을 보여주기 위해 노력한다.
네고시앙 활동도 겸하고 있는 쟈크 샤를레는 부르고뉴 및 꼬뜨 뒤 론 지역에도 와인 양조장과 저장고를 소유하고 있으며, 인근 지역에서 생산된 와인의 성분 및 품질을 검사하는 연구소를 운영해 보졸레 지역 뿐 아니라 부르고뉴, 론 지역와인들의 성분과 품질에 관한 데이터를 관리하고 있다.
보졸레와인을 포함한 론 밸리 와인의 우수함을 알리는 홍보 역할을 맡고 있는 보졸레 와인의 맹주, 쟈크 샤를레!!!
자체 호텔 및 레스토랑도 운영하고 있으며 프랑스의 유명한 와인 판매점 니꼴라 (Nicolas)와는 100년을 넘게 거래하고 있다.
Wine List
테라 옥시타나 가메 시라
Terra Occitana Gamay Syrah
테라 옥시타나 샤르도네
Terra Occitana Chardonnay