WINE
Radacini Sauvignon Blanc
라다치니 소비뇽 블랑- 와인종류 White
- 브랜드 Radacini
- 나라/지역 Moldova / Codru
- 품종 Sauvignon Blanc
- 등급
- 수상내역
- 와인특징
Radacini Sauvignon Blanc 라다치니 소비뇽 블랑
색
녹색 빛이 도는 연한 노란색.
향
사과 또는 배의 과수원에 온 것 같은 시트러스한 아로마와 야생의 구즈베리의 아로마.
맛
입 안에서 부드러우면서 잘 잡힌 구조감이 길게 여운을 남긴다.
서비스 온도
10-12
어울리는 음식
샐러드, 해산물,생선 요리, 리코타 치즈, 부라타 치즈
설명
손으로 수확한 후 8℃에서 저온 침용 후 배양 효모를 사용하여 14~16℃에서 14~20일간 숙성한다. 말로락틱 발효는 하지 않으며 스틸 탱크에서 숙성한다.
라다치니는 전통적인 와인 기술과 현대적인 혁신을 결합하여 고품질의 와인을 생산한다. 100여개의 대회에서 수상한 경력이 있으며 세계 약 20 여개 국에 수출되고 있다.
라다치니는 ‘뿌리, 기원＇을 뜻하는 루마니아어이다.
