WINE
Domaine Chanson Savigny-lès-Beaune Hauts Marconnets 1er Cru
도멘 샹송 사비니 레 본 프리미에 크뤼 오 마꼬네즈- 와인종류 White
- 브랜드 Domaine Chanson
- 나라/지역 France / Bourgogne
- 품종 Chardonnay
- 등급 AOP Savigny-lès-Beaune 1er Cru
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수상내역
Burghound 2020 90 Points
WineSpectator 2019 : 92 Points
La Revue du Vin de France 2016 : 17.5/20
- 와인특징
Domaine Chanson Savigny-lès-Beaune Hauts Marconnets 1er Cru 도멘 샹송 사비니 레 본 프리미에 크뤼 오 마꼬네즈
색
밝은 황금 색
향
라임블라썸의 아로마와 인상적인 복숭아. 살구의 아로마 뒤 토스티한 풍미가 매력적이다.
맛
입 안에서 매우 신선한 아로마와 강렬하지만 부드러운 오크 뉘앙스가 은은한 미네랄리티와 함께 긴 여운을 남긴다.
잘 어울리는 음식
푸아그라,조개구이, 관자 요리, 생선, 부르고뉴 치즈(랑그르,시토)
특징
사비니 레 본 밭은 근본적으로 레드 와인을 생산하기에 적합하기 때문에 화이트는 흔하지 않다.
하지만 샹송이 소유한 '오 마꼬네즈' 프리미에 크뤼 밭은 2,18헥타르로 토양이 이회토, 석회질로 구성되어 있으며, 언덕의 남동쪽 상단에 위치해
샤르도네를 생산하기에 적합하다. 또한 본 프리미에 크뤼 밭에 인접해있다.
