WINE

Gabriele Cordero Barbera D’alva

가브리엘 꼬르데로 바르베라 달바
  • 와인종류 Red
  • 브랜드 Gabriele Cordero
  • 나라/지역 Italy / Piemonte Alba
  • 품종 Barbera
  • 등급 DOC
  • 수상내역
  • 와인특징
Body LOW HIGH
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Sweetness LOW HIGH
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Gabriele Cordero Barbera D’alva 가브리엘 꼬르데로 바르베라 달바

    

    진한 루비색


    향 

    첫 향은 가죽, 흙 향기가 스며나오며 허브, 자두의 향으로 점차 바뀌면서 부싯돌의 은은한 뉘앙스가 느껴진다.


    적당한 타닌과 생동감 있는 산도가 미디엄 바디감과 어우러져 입안에서 여운을 남긴다.

    어울리는 음식
    육류 요리, 살라미, 잘 숙성된 치즈, 미트소스 베이스 파스타와 잘 어울린다

    특징
    라벨에는 포도밭 좌우로 단풍이 든 나무가 서 있고, 숲 사이르 걸어 들어가는 들짐승의 움직임이 
    조심스러워 보인다. 흰 여백을 배경으로 펼쳐진 바르베라 밭은 붓 놀림은 마치 동양화를 떠올리게 한다. 

    바르베라의 특징을 돋보이게 하기 위해 알코올 발효를 끝낸 와인을 스테인리스 스틸 탱크에서 잠시 숙성한 후 병입한다.