색

맑은 레몬 그린 컬러를 지니고 있다.

향

복숭아, 키위, 배 시원하고 달콤한 과일 향기가 지배적이며 은은한 시트러스 향기와 우드 노트도 느껴진다.

맛

산도와 버블감이 우아함을 더해준다.

서비스온도

16도

어울리는 음식

식전주로도 훌륭하지만 다양한 요리와도 궁합이 좋다. 생선 요리나 돼지고기 요리, 특히 후라이드 치킨과 아주 잘 어울린다.

특징

생 라우렌티우스 와이너리는 샴페인 양조에 사용되는 상파뉴 지역의 효모를 이용해 전통방식 그대로 양조한다. 

샴페인 만큼 뛰어난 품질에 더해 모젤의 특징을 가미한 독창적인 스파클링 와인을 만들고 있다.