색

그라데이션이 느껴지는 루비 컬러.

향

잘 익은 붉은 과일 향기와 은은한 바닐라 향이 느껴진다.

맛

부드러운 질감과 잘 숙성된 타닌, 탄탄한 구조감의 밸런스가 좋다.

어울리는 음식

대부분의 육류 요리와 잘 어울린다. 굽거나 익혀서 소스를 곁들인 요리와 궁합이 좋다.

육류 외에도 치즈, 햄 등 간단한 안주류 음식과 부담없이 곁들이기도 좋다.

설명

비건, 유기농 인증을 받은 친환경 와이너리, 시에나의 무를로 언덕 해발 235미터 포도밭에서 재배한다.

온도 조절이 가능한 스틸 탱크에서 전통방식으로 양조한 후 2년된 프렌치 오크통에서 6개월간 숙성한다.