WINE
Perles de Planères Blanc
페를레 드 플라네르 블랑- 와인종류 Sparkling
- 브랜드 Château Planères
- 나라/지역 France/Cotes du Roussillon
- 품종 Tourbat de Roussillon
- 등급 AOC côtes du Roussillon
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수상내역
Guide Hachette des Vins 2018
Sélectionné
- 와인특징
Perles de Planères Blanc 페를레 드 플라네르 블랑
색
진한 볏짚 색을 띄고 있다.
향
진한 효모 자가 분해향 뒤로 청사과, 라임, 배 향기가 느껴진다. 허브와 향신료 느낌이 복합미를 더해준다.
맛
섬세하고 힘있는 거품, 복합적인 아로마와 부드러운 산도, 입안에 가득차는 질감의 밸런스가 휼륭하다.
어울리는 음식
식전주로 적합하며, 굴, 대게 요리와 좋은 궁합을 보여준다.
설명
루시옹 토착 품종으로 만든 전통방식 스파클링. 샴페인과 다른 케릭터의 아로마가 특징이다.
양질의 점토 및 자갈 토양에서 재배한 뚜바
드 루씨옹으로 양조한다. 병입
2차 발효 후 9개월 효모숙성한다.
샴페인과 독같이 손으로 르뮈아쥬 한다. 라벨의
포도나무 그림 양쪽으로 마주보고 있는 남녀의 얼굴이 보인다.
남녀의 사랑을 표현한 라벨로 프로포즈 등 기념일의 와인으로 좋다.
