WINE

Torraccia di Presura
Chianti Classico Il Tarocco

토라치아 디 프레수라 끼안티 클라시코 일 타로코
  • 와인종류 Red
  • 브랜드 Torraccia di Presura
  • 나라/지역 Italy/Toscana
  • 품종 Sangiovese, Canaiolo Nero
  • 등급 Chianti Classico (DOCG)
  • 수상내역 Bronze Medal Korea Wine Challenge 2016
    Seal of Approval AWC Vienna International Wine Challenge 2016
  • 와인특징
Body LOW HIGH
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Sweetness LOW HIGH
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Torraccia di Presura
    Chianti Classico Il Tarocco 토라치아 디 프레수라 끼안티 클라시코 일 타로코

    선명한 루비컬러


    잘 익은 붉은 과일향과 바이올렛, 아이리스 꽃 향기가 우아하게 피어난다.


    은은한 삼나무와 허브 앙스가 복합미를 더해주며 잘 숙성된 타닌이 입 안을 감싼다.

    입 안에서 생동감이 느껴지고 전체적으로 밸런스가 잘 잡혀 있다.여운이 오래 지속된다.


    서비스 온도

    16도, 알코올 13.5%


    어울리는 음식

    육류가 들어간 토마토 소스 파스타나 스튜 요리와 잘 어울리며 토스카나 지역 전통 숯불구이와 환상적인 궁합. 

    숙성되어 풍미가 뚜렷한 치즈와도 잘 어울린다.


    숙성

    산지오베제와 소량의 까나이올로가 블렌딩된다. 두 품종을 같이 스틸탱크에서 온도 조절 발효하며 18일간 껍질과 함께 침용한다. 프루티함을 강조하기 위해 오크 숙성은 하지 않았다.


    설명

    신선미를 주는 산지오베제와 까나이올로를 블렌딩 한 이탈리아 전통 양조방식을 사용했다.

    타로코는 이탈리아의 전통적인 카드 게임의 이름. 타로코는 이탈리아의 전통적인 카드 게임의 이름으로 라벨은 미래와 행운을 상징하는 카드를 라벨로 사용했다.