WINE
St. Laurentius Cremant Brut
생 라우렌티우스 끄레망 브륏- 와인종류 Sparkling
- 브랜드 St. Laurentius
- 나라/지역 Germany/Mosel
- 품종 Chardonnay, Riesling, Spatburgunder
- 등급 Sekt
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수상내역
Berlin Wine Trophy 2019
Gold Medal
- 와인특징
St. Laurentius Cremant Brut 생 라우렌티우스 끄레망 브륏
색
밝은 노란색
향
배, 모과, 리치의 향이 지배적이며 흰 꽃향기와 허브의 늬양스가 올라온다.
맛
입 안에서의 질감이 부드러우며 균형 잡힌 짜릿한 산도와 함께 열대 과일의 향기가 느껴진다. 전체적으로 아주 우아하고 매력적인 느낌을 선사한다.
서비스 온도
8~10도
어울리는 음식
연어나 참치 같은 기름기 많은 생선 요리나 돼지 고기와 잘 어울린다. 향신료가 가미된 닭요리나 달콤한 디저트와도 궁합이 좋다.
설명
생 라우렌티우스 젝트굿 와이너리는 샴페인 양조에 사용되는 샹파뉴 지역의 효모를 이용해 전통방식 그대로 스파클링 와인을 양조한다. 덕분에 샴페인과 같은 뛰어난 품질에 모젤의 특징이 살아 있는 독창적인 스파클링 와인을 만들고 있다.
