WINE
Pierre Dupond
Morgon Les Grands Cras
피에르 뒤퐁 모르공 레 그랑 크라
- 와인종류 Red
- 브랜드 Terroirs et Talents
- 나라/지역 France/Beaujolais
- 품종 Gamay
- 등급 AOP Morgon
- 수상내역
- 와인특징
Pierre Dupond
Morgon Les Grands Cras 피에르 뒤퐁 모르공 레 그랑 크라
색
어두운 레드 빛깔을 띄고 있으며, 코어부분이 깊은 색상을 나타낸다.
향
라즈 베리와 같은 붉은 베리류의 향미를 가지며, 허브의 느낌을 띄고 있다.
볕집, 가죽과 같은 복합적인 향미도 뒷받침을 해주고 있다.
맛
실크같은 부드러운 타닌감을 자랑하며,
아주 옅은 당도감이 부드럽게 와인을 삼킬 수 있게 해줄 만큼 온화한 느낌의 와인이다.
미디엄한 바디감은 부드러우면서 농밀한 느낌의 풍미를 느낄 수 있다.
서비스 온도
14~16도
어울리는 음식
한식과 가장 잘 어울리는 와인으로 꼽힌 와인이 바로 모르공이다. 그만큼 다양한 한식과 잘 어울리는데,불고기, 산적과 같은 음식과 매칭이 좋으며, 짜고 매운 한국음식과 궁합이 좋다. 살짝 느껴지는 당도감이 한식 요리와 매칭이 좋으며 강하지 않은 타닌감으로 다양한 음식들과 조합이 수월한 와인이다.
설명
모르공 와인은 점토를 기반으로 화강암, 충적토의 토양에서 와인을 생산하며, 고급스러운 타닌감과 실크 같은 질감을 자랑하는 와인이다. 역시 보졸레 10크뤼에 속한 와인으로 일반적인 보졸레와인과는 달리 5년 이상 숙성이 가능한 와인이기도 하다.
