연한 황금빛을 띄고 있으며, 아주 작은 기포들이 올라온다.

레몬과 자몽, 살구와 풋사과의 풍미가 아주 조화롭게 믹싱되어 있다. 특유의 토스트풍미와프레쉬한 향미는 식욕과 기분을 업시킨다.

아주 고급스럽고 완벽한 밸런스로 입을 즐겁게 해준다. 피노누아의 강인함과 샤르도네의 신선함을 그대로 품고 있으며 피니쉬가 아주 훌륭하다.

의외로 버터풍미가 있는 갑각류인 랍스타, 게 요리와 궁합이 좋다. 그 외의 케이준 치킨 샐러드와 전복구이 등과도 좋은 궁합을 보인다. 식전음식과 아주 좋은 궁합을 보인다.