WINE
Domaine Chanson
Chablis Grand Cru 'Les Clos'
도멘 샹송 샤블리 그랑 크뤼 '레 끌로'
- 와인종류 White
- 브랜드 Domaine Chanson
- 나라/지역 France/Bourgogne
- 품종 Chardonnay
- 등급 AOP Grand Cru
-
수상내역
Decanter Burgundy 2013 18.5/20 points
- 와인특징 샤블리 최고의 와인, 와인마스터 제라드 바셋이 극찬한 와인
Domaine Chanson
Chablis Grand Cru 'Les Clos'
도멘 샹송 샤블리 그랑 크뤼 '레 끌로'
색
연한 황금빛의 색을 띈다.
향
시트러스의 풍미와 함께 부드러운 미네랄의 느낌이 각종 화려한 꽃의 풍미와 함께 느껴진다.
바닐라의 힌트가 코끝을 자극한다.
맛
입 안 가득 에너지를 풍기며 좋은 밸런스와 힘을 느낄 수 있다.
부드러우면서 프레쉬한 미네랄의 느낌과 산도가 길게 청량감을 남긴다.
서비스 온도
11~13도
보관 기간
약 7년
어울리는 음식
푸아 그라 (거위간), 오징어 등의 어패류, 흰살 치즈 종류와 궁합이 좋다.
특히 치즈 중에서는 염소치즈와 궁합이 좋다.
‘레 끌로＇는 밸런스가 뛰어난 샤블리로 알려져 있으며 샤블리 지역의 유명한 7개 그랑 크뤼 중의 하나로
화이트 와인의 최고봉이라고 불리는 부르고뉴의 몽라쉐, 뫼르쇠와 같이 최고의 화이트 와인으로 알려져 있다.
<제라드 바셋. 출처:구글>
세계 유일의 MW, MS를 섭렵한 ‘제라드 바셋＇이 극찬한 3대 샤블리 그랑크뤼 중 하나이다.
