WINE

Domaine Chanson
Gevrey-Chambertin

도멘 샹송 쥬브레 샹베르땡
  • 와인종류 Red
  • 브랜드 Domaine Chanson
  • 나라/지역 France/Bourgogne
  • 품종 Pinot Noir
  • 등급 AOP Gevrey-Chambertin
  • 수상내역 Wine Spectator
    2012: 89-92 Points
    Tim Atkin
    2012: 91 Points
    Allen Meadows
    2012: 87-89 Points
  • 와인특징 나폴레옹조차 거부할 수 없는 마력, 루시퍼
Body LOW HIGH
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Sweetness LOW HIGH
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Domaine Chanson
    Gevrey-Chambertin
    도멘 샹송 쥬브레 샹베르땡

    옅은 자줏빛, 짙은 붉은 빛을 띈다.


    응축된 과실의 폭발적인 향, 제비꽃 및 약간의 향신료 향이 곁들여진 스파이시한 느낌 또한 올라온다.

    나무의 향과 쥬브레 샹베르땡 밭의 특징인 흙, 미네랄의 향 또한 올라온다. 


    섬세한 타닌, 약간은 거친듯 하지만 시간이 지날수록 부드러운 타닌.

    지나치게 견고하지도, 약하지도 않은 균형잡힌 맛이다. 

    스파이시한 느낌과 엘레강스한 복잡한 느낌이 서로 힘의 균형을 이룬다.


    서비스 온도

    16~17도


    보관 기간

    10년~15년


    어울리는 음식

    삼겹살, 곱창 등 기름진 요리와 잘 어울린다.

    까슬레 및 꼬꼬뱅과 같은 닭고기 요리, 치즈류와도 잘 어울린다.





    나폴레옹의 와인으로 알려진 쥬브레 샹베르땡 밭에서 나는 와인이다.

    불패신화 나폴레옹이 전투 전에 마셔서 승리를 가져다 주는 와인으로 유명하다.




    응축된 과실의 폭발적인 향, 제비꽃 및 약간의 향신료 향이 곁들여진 스파이시한 느낌을 가지며
     나무의 향과 쥬브레 샹베르땡 밭의 특징인 흙, 미네랄의 향 또한 올라온다.






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