WINE
Fowles Farm to Table Sangiovese
파울스 팜 투 테이블 산지오베제- 와인종류 Red
- 브랜드 Fowles
- 나라/지역 Australia / Victoria
- 품종 Sangiovese
- 등급
- 수상내역
- 와인특징
Fowles Farm to Table Sangiovese 파울스 팜 투 테이블 산지오베제
색
생동감 있는 레드컬러에 가넷 빛을 띈다.
향
딸기,라즈베리와 같은 붉은 과일의 아로마가 육두구,정향,삼나무 오크향과 조화롭게 올라온다.
맛
입안에서 조화롭게 긴 여운을 남긴다.
어울리는 음식
비프 스테이크, 비프 스튜등 소스가 곁들여진 육류 요리와 궁합이 좋으며 파스타나 각종 치즈와도 잘 어울린다.
특징
스틸 탱크에서 숙성후 9개월간 프렌치 오크에서 또 한번 숙성되었으며, 풍부한 맛과 질감을 살리기 위해 다양한 종류의 효모를 사용했다.
팜 투 테이블 와인은 헌신적인 농부로서, 고급스러운 식품과 와인을 탄생시키는 산지와 농업기술 그리고 장인 정신에 깊은 존경심을 가지고 있다는 그들만의 철학을 보여준다.
