WINE
De Botoli Petit Moscato
디 보톨리 쁘띠 모스카토- 와인종류 Sparkling
- 브랜드 De Bortoli
- 나라/지역 Australia / Rutherglen
- 품종 Muscat Rouge
- 등급
-
수상내역
2021 China Wine & Spirits Awards - Gold Medal
2021 The Drinks Business - Global Rosé Masters - Gold Medal
2021 Australian Italian Varieties Wine Awards - Silver Medal
2021 Cowra Wine Show - Silver Medal
2021 Harpers Design Awards - Silver Medal
- 와인특징 Vegan
De Botoli Petit Moscato 디 보톨리 쁘띠 모스카토
색
연분홍 컬러.
향
신선하고 생동감 있는 레드 베리류의 아로마와 과일 소르베의 향미가 함께올라온다.
맛
부드러운 질감과 지속적으로 이어지는 작은 기포가 매우 돋보이며 은은한 산미와 단맛의 밸런스가 좋다.
어울리는 음식
안주 없이 와인만 즐기기에도 적합하며, 과일이나 비스킷,치즈같은 간단한 디저트와 마시기 좋다.
특징
De Botoli의 밭에서는 섬세하면서도 강렬한 아로마, 신선함, 눈에 띌 정도로 놀라운 퀄리티의 머스캣 품종이 재배된다. 루더글렌은 호주에서 몹시 더운 산지 중 하나다. 산이 가까워
해발고도가 높고 낮에는 더운 바람,
밤에는 찬 바람이 불어와 일교차가 매우 크다. 이런
기후 덕분에 포도가 천천히 익을 수 있는 레이트 하베스트 스타일 포도 수확이 가능하다.
와인
산지가 단순 히 덥기만 하면 산도가 없이 잘 익은 과실 풍미에 단맛만 많 은 와인이 되지만, 밤 기온이 크게 떨어지면 성장 기간이 거의 두 배로 늘어나 자연
산도가 잘 유지된
좋은 포도 생산이 가능하다.
더불어 포도가 밤 동안 휴식을 충분히 취하면서 농밀한 풍미를
얻을 수 있다.
디 보톨리의 머스캣은 Rutherglen 지역의 동쪽 가장자리 Melville에 위치한 De Botoli Rutherglen Estate 포도원에서 재배된다. 무스캣 품종만 가지고 양조 했지만 핑크 빛이 도는
이유는 레이트 하베스트로 포도가 익어 가며 자연적으로 색이 그레이 빛으로 변해 연한 핑크의 와인이 생산이 된다.
