WINE
Slavcek Rebula Reserve
슬라브첵 레뷸라 리저브- 와인종류 White
- 브랜드 Slavček
- 나라/지역 Slovenia/Vipava Valley
- 품종 Rebula
- 등급
- 수상내역
- 와인특징
Slavcek Rebula Reserve 슬라브첵 레뷸라 리저브
색
호박빛을 띄는 진한 금색을 지니고 있다.
향
시트러스 계열의 아로마와 향신료, 빵반죽, 꿀, 잘 익은 사과의 풍미가 느껴진다.
맛
입 안을 가득 채워지는 질감과 함께 풍부한 미네랄이 느껴지고 여운이 오래 지속된다.
서비스 온도
12~14도
어울리는 음식
달걀이나 흰 살 육류를 이용한 요리나 생선요리와 잘 어울린다. 토마토 소스를 곁들인 파스타와 버섯 리조또와도 훌륭한 궁합을 보여준다.
특징
비파바 밸리의 해발 고도 150m의 밭에서 바이오다이나믹 농법으로 재배하여 열매 한 알씩 손으로 수확한다. 껍질과 함께 20일 침용 후 오크통에서 총 3년간 숙성한다. 필터링은 하지 않는다.
