WINE
Vicentini Agostino Valpolicella Superiore DOC
비첸티니 아고스티노 발폴리첼라 수페리오레- 와인종류 Red
- 브랜드 Vicentini Agostino
- 나라/지역 Italy / Veneto
- 품종 Corvina, Rondinella,Corvinone
- 등급 DOC Valpolicella Superior
-
수상내역
Decanter 2023 95points
GB, GAMBERO ROSSO 3Glasses
- 와인특징
Vicentini Agostino Valpolicella Superiore DOC 비첸티니 아고스티노 발폴리첼라 수페리오레
색
강렬한 레드 컬러
향
봄을 연상시키는 꽃의 아로마와 로즈마리와 세이지같은 허브향과 함께 붉은 과실의 향이 복합적으로 나타난다.
맛
입 안에서 매우 강렬한 아로마 노트와 함께 산미의 밸런스가 좋으며, 균형 잡힌 구조감이 입안에서 여운을 남긴다.
어울리는 음식
소고기, 양고기등 육류 요리와 매칭이 좋다.
특징
10월 선별된 포도나무에서 100% 손 수확이며 15~18일간 포도를 말린 뒤 포도 주스를 추출하고 ,
24개월 동안 스테인레스 스틸통에서 (500L)숙성한다. (NO Appassimento)
와이너리의 자신작이자 대표작이다.
