WINE
Domaine Chanson Pernand-Vergelesses En Caradeux 1er Cru
도멘 샹송 페르낭 베르쥴레스 엉 까도 프리미에 크뤼- 와인종류 White
- 브랜드 Domaine Chanson
- 나라/지역 France / Bourgogne
- 품종 Chardonnay
- 등급 AOP Pernand-Vergelesses 1er Cru
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수상내역
Burghound2022 2020 90/100
Burghound 2022 2020 91/100
Wine Spectator 2021 2019 92/100
- 와인특징
Domaine Chanson Pernand-Vergelesses En Caradeux 1er Cru 도멘 샹송 페르낭 베르쥴레스 엉 까도 프리미에 크뤼
색
맑고 투명한 황금 빛
향
신선한 감귤류 과실의 산뜻한 아로마와 토스티한 빵의 노트가 매력적이다.
맛
입 안에서 잘 만들어진 미네랄을 보여주며 촘촘하게 정밀한 질감이 짭짤하고 신선하게 여운을 남긴다.
서비스 온도
10-12
어울리는 음식
대부분의 해산물 또는 생선요리, 흰 육류, 에푸아스, 시토 치즈등
설명
꼬르동 샤를마뉴 언덕 근처의 중간 경사면에 위치한 1.9헥타르의 밭에서 생산된다. 샤를마뉴 언덕과 같은 토양 구조와 고도에 위치해 있으며 유일한 차이점은 엉 까도 밭이 동쪽으로 햇볕을 받는데 이는 독특한 미네랄 캐릭터를 가지게 하는 테루아를 만들어준다.
도멘 샹송은 2024년 부터 브랜드를 리뉴얼 하여 부르고뉴 와인이 어렵고 복잡하다는 인식에 변화를 주기 위해 앞 라벨에 밭 면적과 일조 방향, 토양, 숙성 기간을 넣은 최초의 시도를 보여 주었다.
